Cantine Paradiso
Cerignola Puglia
Die Cantine Paradiso ist ein familiengeführtes Weingut in Cerignola, im Norden Apuliens, das auf eine über 60-jährige Geschichte zurückblicken kann. Alles begann 1954, als Grossvater Angelo, ein Bauer wie viele andere in der Nachkriegszeit, zusammen mit seinen vier Söhnen den Grundstein für das Weingut legte. Mit harter Arbeit und grossem Durchhaltevermögen schufen sie einen Weinkeller, der bis heute das Herzstück des Betriebs bildet.
In den folgenden Jahrzehnten erweiterten und modernisierten die vier Brüder den Betrieb, erwarben neue Rebflächen und legten den Grundstein für die heutige Grösse des Weinguts. In der dritten Generation führt Enkel Angelo Paradiso das Familienerbe mit einem klaren Blick auf Tradition und Innovation weiter. Er ist verantwortlich für die Pflege der Familienweingüter und die Auswahl der Weine, die Jahr für Jahr produziert werden.
Die Cantine Paradiso bewirtschaftet 35 Hektar Rebfläche, die sich alle in der Region um Cerignola befinden. Die Region bietet mit ihren kalkhaltigen Lehmböden und dem heissen, trockenen Klima ideale Bedingungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia. Diese Sorten stehen im Mittelpunkt der Arbeit der Cantine Paradiso, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die typischen Rebsorten und Weine Apuliens in die Welt zu tragen und so die einzigartige Kultur und Tradition ihrer Heimat international erlebbar zu machen.
Probiere Cantine Paradiso's weine
1954
Primitivo
Ein kraftvoller, opulenter Primitivo, der die Geschichte des familiengeführten Weinguts Cantine Paradiso aus Apulien widerspiegelt. Benannt nach dem Gründungsjahr, vereint er intensive Aromen von getrockneten Backpflaumen, reifen Kirschen und Blaubeermarmelade mit eleganten Noten von Zedernholz und Kaffee. Ein Wein voller Struktur, Körper und Charme.
Darione
Primitivo
Ein charmanter Primitivo aus dem Herzen Apuliens, der die typischen Aromen dieser Rebsorte perfekt einfängt. Saftige Noten von roten Kirschen und Sauerkirschkonfitüre treffen auf eine leichte Restsüsse und reife Tannine. Produziert von der traditionsreichen Cantine Paradiso, einem familiengeführten Weingut mit Leidenschaft für authentische, unkomplizierte Weine.
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Pinot Noir | Tempranillo | Primitivo
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